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“怎么不记得,大春我都记得,饭量可好了。”秦淮茹走进包厢给两人的茶杯续了茶水,介绍道:“到这别客气啊,都是自己人。”
“这是你们厂的产业吗?”周小白谢了她的茶水,好奇地问道:“什么时候把餐厅开到城里来了?”
“为人民服务,为职工服务嘛。”秦淮茹笑着解释道:“一来是为了创收,二来是厂职工有需要,便在秘书长的支持下开了几个餐厅。”
“这里主打的是府菜,你们要喜欢吃川菜可以去西城那边,喜欢吃海鲜可以去南城。”
“好么——”周小白笑着感慨道:“到底是集团企业了,这业务是越做越大了。”
“都是为人民服务的。”秦淮茹再次客气了一句,示意道:“你们喝茶啊,秘书长来电话要晚点到,说是有事情,要是饿了,我让服务员给你们上点心。”
“快别客气了,秦所。”周小白摆了摆手,道:“没怎么饿呢,我们是来早了。”
她示意了周围的环境,问道:“这是您设计的?怪耐看的呢。”
“我哪有这个本事。”秦淮茹笑着解释道:“是建筑总公司的设计团队做的方案。”
只解释了这么一句,她便示意了楼下道:“你们先坐一会儿啊,我下去看看,今天人有点多。”
“忙您的,我们等着武哥。”周小白客气了一句,送了她到门口。
到饭点了,从楼梯口传来的喧闹声有些嘈杂,看样子到这来吃饭的人确实很多。
这没什么好意外的,红星厂招待所大厨的手艺很多人都知道,李怀德以前可没少请客,现在全成了广告。
听说红星厂把这边关停的酒楼收购了,改造收拾过后开始做府菜的生意。
没的说,只要是品尝过钱师傅的手艺,就没有一个不想再来的。
此时四九城里的饭馆经营情况怎样,大家伙都是心明镜的。
再考虑到红星厂招待所的服务品质,来这里吃饭一定不会窝心。
三家饭馆试运营一周了,刚开始有李怀德的宣传,又有红星广播的广告,基本上从一开始的爆满状态就没停下来过。
所有的包房餐桌几乎都需要打电话预约才行,除非你想在大厅里吃饭。
这真是让京城餐饮界开了眼了,除了挂牌子的那几家,哪个单位的生意有这么好。
开眼是一定的,沉默也是有的。
餐饮行业这么不值钱的嘛,叫一个炼钢轧钢的企业进来搅和食,还真就成了气候。
这还真是应了那句话,击败你的可能不是同行,跨界也有不讲理的。
周自强也从窗子往外看了看,楼下停车场快要停满了,这京城的消费能力是真的高。
他不知道,【沁园春】、【渔家傲】、【浪淘沙】三个餐饮品牌砸下来,在京城餐饮界引起了多大的反响。
用从国外学习到的星级宾馆服务品质来做餐饮服务,大胆选用那些出身有问题,能力出众的厨师来这里工作,加上红星厂特有的管理模式。
完全没有意外,这三个牌子都火了。
想吃什么自己找,海鲜、川菜和府菜。
不敢说八大菜系样样俱全,可也突出了一个特色,这四九城有能耐的,哪不是吃饭啊。
从这里用餐结束走出去的顾客都会想到一个词,那便是享受。
享受优秀的服务,享受美味的菜肴,享受新奇的环境体验。
没的说,今天这包厢也就是李学武才能订得到,一般人来了都不成。
等了20多分钟,李学武的车这才出现在了楼下,周自强见到后便主动下楼迎他。
周小白见了,也只好跟着一起。
她同李学武之间自然是不用这般客气和刻意的,不过有周自强在,她得有所表示。
“怎么没上楼啊?”
李学武从门厅里进来,看着大厅里乌泱泱的人,笑着招呼了他们。
周小白看了周自强一眼,嘴角扯了扯没有说什么。
“刚在楼上歇了一会,看您才下来的。”
周自强客气着应道:“您太客气了,还带我来这么豪华的地方吃饭。”
“别客气,都是自己人。”
李学武拍了拍他的胳膊,带着他们往楼上走,同时也给看过来的秦淮茹比划了个手势。
菜是早就订好的,人来了就可以上菜,这便是电话订包厢的意-->>
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