称之为黄金六两肉单独割下;还有肝连肉,及内脏中的唯一的一块瘦肉处理出来;虎掌,猪膝盖处的韧带与软骨组织处。都单独的摆放了出来。
仔细分开出来,陈曦和摆放的井井有条。
随后,她将排骨拿到案板上,拿出了砍骨刀,果断砍下,瞬间分成了几份。
刀起刀落,众人不敢闭眼,却见她很快处理了出来。
在托盘上的肉分好后,陈曦和拿出了准备好的布条,沾水将周围清理的干干净净。
等她停下后,却发现一侧的一把刀仔细端详着自己托盘上的肉。
“好手艺。“
他不自觉地赞叹道。
陈曦和则低头回应一下感谢。
百晓生也是看得热血沸腾,他也在惊叹,原来做事做到极致,熟能生巧,连杀猪这种血腥气的活,都看得让人惊叹。
许先生见两人停下,便对着一把刀说道:“一把刀,你行事不拘小节,都可以从你的手艺上看出来。细节决定着成败。我想,上次齐师傅对你也说了,可是你并没有改正。“
一把刀如今弱冠之年,他醉酒被许先生救起,一直想接近他,成为他的学生。
可是他知道,无涯学院不招收他这样的学生,他也不会强求。
没曾想,几次失败,他连无涯书院的屠户都当不了。
他站在原地,也是望着陈曦和。为什么?为什么她可以?
“你是安元镇生人?”
许先生问道。
陈曦和点头,应道:“我与阿公自山上下来投奔到安元镇上的。“
许先生望着陈曦和的脸,也是没有一丝的放松。他的眼睛里压抑着思绪,显得格外的平静。
“就由你,在这里应了这差事罢。“
陈曦和微笑着,应下了。
一旁的一把刀也是低着头,大块头的他显得更加地难过。
“许先生。“他仰着头,满眼的执着,似乎想要再次祈求留下。
许先生望着他,眼底没有丝毫的情绪。
“你既然为报答我,便过好自己的日子,莫要强求,无涯书院不适合你。“
一把刀咬着牙,“许先生,我不会放弃的,一定会为您做事的。“
陈曦和见他如此执着,也是发觉情意深重,可是这许先生难道一辈子不下山吗?怎得还得让他立下了这般的决心。
“既然如此,就回家去吧。“
等许先生交给陈曦和门牌离开后,一旁的人这才涌上来,为陈曦和解了疑惑。
“许先生,许文仁。是两朝为官的大夫,自先皇帝时期引退后,一直创办着无涯书院,势必为承恩国培养人才。发过誓,只要还有求师求学问的人来到此地,他就不下山。”
“对啊,许先生一直亲历亲为,我们都是许先生选进来的。无涯书院的规矩,便是得遵从礼数,勤学善问,还为我们开设了书房。让我们也读书呢。”
陈曦和听着一旁的厨房里的人讲到,她也是发觉这位许先生,果真是与常人不同。
乐善好施,施送着学问,却也有所选择。
她注意到,果真周围的人不是糊弄事的,都是认真干活,井井有条的。
一旁的切菜板上的小姑娘小芹看着陈曦和的脸,好奇的问道:“阿和姐姐,你明明这么漂亮,还是个女孩子,怎么会杀猪啊,我连看都不敢看呢。”
陈曦和处理着摊子,看着她说:“自小就学,家中阿爷给了我这一门的手艺,若非有什么逼不得已的情况,我是不会放下的。”
小芹听到后,也是羡慕地说道:“真好啊,刚才您的刀使得很是好看,也不知何时能成为掌勺的大厨。”
陈曦和见她竟然有这样的梦想,“如同许先生所言,勤学善问,你以后会成为大厨的。”
小芹也很是开心,毕竟在这里有个跟她年纪相仿的姐姐了。
“我自然会的。”她眼睛里带着光,满是希望。
大厨怒声教道:“小芹,将菜切了,还在那里耽搁时间?”
小芹一激灵,赶忙转头跑过去。
“来了,师傅。”
陈曦和在屋外角落里等着百晓生,今日的任务算是完成了。
她来到这里,有点小钱,就想体验着不同的生活。
她避开了周围的人,轻松一跃,跳到了房顶上的树干上,坐在上边望着周围-->>
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