川湘两地的烹调方法多以炒、煎、干烧、炸、炖、焖、爆为主,但无论烹调方式怎么变化,有一点是肯定不会变的,那便是离不了辣椒。
更有像辣子鸡丁这样,盘子里有一大半都是干辣椒的菜肴。
看着夏琛不要命地往炒锅里放辣椒,撒辣味秘传调味料,在一旁帮忙的派帕被震撼到了。
虽然他也是个厨子,甚至算是个高明的厨子,但因为帕底亚人的口味问题,他对辣的研究,可能连鸣依都比不上。
派帕不自觉地吞了口口水,弱弱问道:“这个...真的能吃吗?”
夏琛嘿嘿地笑了两声,“放心吧,没逝的,做好一会儿长时间待在一个地方的准备就行。”
都说去川蜀地区旅行要先在肛肠科门诊挂个号,船上没有医院,只能靠他的意志力自己挺过去了。
派帕:“......”
夏琛的话把他有点整不会了。
你做的这玩意儿,真是正经料理吗?
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