《激荡1979!》

第5章 北大掌门人(3/3)

五的价格外,还粗算了一下这顿饭的花费,大概差一点不到20块钱。

    他这个北大临时工一个月的工资不知道有没有20块钱。

    平安叔不愧是13级行政干部,一个月一百五十多块钱的收入,两口子加起来起码月入两百,顶得上他们一家四口土里刨食一年的收入了!

    片鸭子的师傅当着他们的面完成了一场厨艺表演,肉是肉,皮是皮,还有连肉带皮的,一共三盘子,表现出了优秀的刀工。

    大家先吃烤鸭,喜子乐乐明显也不是第一次吃了,会吃着呢。

    几道菜陆续端了上来,魏明重点关注了赛螃蟹,闻着就是那个味儿,吃起来细品的话可以分辨出咸鸭蛋黄的颗粒感。

    吕晓燕是共和国同龄人,打一出生就和父母住在部队大院,她对全聚德最有发言权了,小时候就吃过。

    “我像喜子他们这么大的时候吃过两次,那时候是真好吃,再后来公私合营了,味道就变了。”

    魏平安:“那是,价格降低了,品质下降是必然的,但起码能让更多人吃得起了,不过只要这面酱配方不变,大部分人其实也吃不出来肉质的不同。”

    吕晓燕点点头,见魏解放吃的很欢快,她道:“这次吃了全聚德的烤鸭,等解放大哥下次再来咱们吃便宜坊的。”

    魏解放把嘴里的肉咽进去后问:“都是烤鸭,咋还不一样啊?”

    吕晓燕:“全聚德是挂炉,便宜坊是焖炉,手法略有不同吧,全聚德外皮更酥脆一些。”

    她看了看手上的腕表:“啊呀,一点半了,我还要上班,等会儿就不陪解放大哥你们了。”

    她不仅提前离开,还把喜乐丢给了平安,反正他今天休息。

    魏明见吕晓燕出门赶紧跟上。

    “哎呀,小明你不用送了,我有手有脚的。”

    “婶子,其实我是有个事,”魏明把装了半天的信封掏出来,“我要投稿……”


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